Como fazer os melhores e mais gostosos churros
Os churros são uma deliciosa sobremesa espanhola que conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo. Se você quer aprender a fazer os melhores e mais gostosos churros, siga esse passo a passo simples e fácil.
Ingredientes
1 xícara de água
1/2 xícara de manteiga
1 pitada de sal
1 xícara de farinha de trigo
3 ovos
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Passo a passo
Passo 1: Preparando a massa
Em uma panela, aqueça a água, a manteiga e o sal até ferver. Em seguida, adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa rapidamente até formar uma massa homogênea.
Passo 2: Adicionando os ovos
Retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar um pouco. Em seguida, adicione os ovos um a um, mexendo bem após cada adição. A massa deve ficar lisa e brilhante.
Passo 3: Fritando os churros
Aqueça o óleo em uma panela funda. Com o auxílio de um saco de confeiteiro com bico estrela, faça os churros com aproximadamente 10 cm de comprimento. Corte a massa com uma tesoura e frite os churros até ficarem dourados e crocantes.
Passo 4: Finalizando os churros
Retire os churros do óleo e escorra em papel absorvente. Em seguida, passe os churros ainda quentes em uma mistura de açúcar e canela em pó, garantindo uma cobertura doce e aromática.
Servindo os churros
Os churros podem ser servidos quentes ou em temperatura ambiente. Você pode acompanhá-los com doce de leite, chocolate derretido ou até mesmo sorvete. Sirva e aproveite essa deliciosa sobremesa!
Agora que você sabe como fazer os melhores e mais gostosos churros, não perca tempo e experimente essa receita em casa. Surpreenda sua família e amigos com essa delícia espanhola!
