Aprenda a fazer as melhores receitas de doces de goiaba
A goiaba é uma fruta deliciosa e versátil que pode ser utilizada de diversas formas na culinária. Uma das maneiras mais populares de aproveitar todo o sabor e doçura da goiaba é através de doces e sobremesas. Neste artigo, você aprenderá a fazer as melhores receitas de doces de goiaba para surpreender seus convidados ou simplesmente desfrutar de um momento de prazer.
1. Doce de goiaba em pasta
O doce de goiaba em pasta é uma opção clássica e muito fácil de fazer. Para prepará-lo, você precisará de:
1 kg de goiabas maduras
500 g de açúcar
Modo de preparo:
Lave bem as goiabas e corte-as em pedaços pequenos, retirando as sementes.
Coloque as goiabas em uma panela grande, adicione o açúcar e misture bem.
Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo.
Quando a goiaba estiver bem macia e a calda tiver engrossado, desligue o fogo e deixe esfriar.
Transfira o doce para potes esterilizados e conserve na geladeira.
2. Torta de goiaba
A torta de goiaba é uma opção mais elaborada, mas que vale a pena o esforço. Para prepará-la, você precisará de:
1 pacote de biscoito maisena
100 g de manteiga derretida
500 g de goiabada
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Triture os biscoitos maisena no liquidificador até obter uma farofa fina.
Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
Forre o fundo de uma forma de torta com a massa, pressionando bem para que fique compacta.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos para a massa firmar.
Enquanto isso, derreta a goiabada em banho-maria e misture com o creme de leite até obter um creme liso.
Retire a massa do forno e despeje o creme de goiabada por cima.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
3. Geléia de goiaba
A geléia de goiaba é uma opção versátil que pode ser utilizada em diversas receitas ou simplesmente passada no pão. Para prepará-la, você precisará de:
1 kg de goiabas maduras
500 g de açúcar
1 limão
Modo de preparo:
Lave bem as goiabas, corte-as em pedaços pequenos e retire as sementes.
Coloque as goiabas em uma panela grande, adicione o açúcar e o suco de 1 limão.
Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora, mexendo de vez em quando.
Quando a goiaba estiver bem macia e a calda tiver engrossado, desligue o fogo e deixe esfriar.
Transfira a geléia para potes esterilizados e conserve em local fresco e seco.
Agora que você aprendeu a fazer as melhores receitas de doces de goiaba, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essas delícias!
