Receitas de Pudim de Leite
O pudim de leite é uma sobremesa clássica e deliciosa que agrada a todos os paladares. Neste artigo, apresentaremos 10 receitas de pudim de leite, incluindo uma opção sem açúcar, uma sem glúten e uma especialmente desenvolvida para crianças. Prepare-se para se deliciar com essas deliciosas sobremesas!1. Pudim de Leite Tradicional
O pudim de leite tradicional é uma receita simples e irresistível. Para prepará-lo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
4 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
Açúcar para a calda
Modo de preparo:
Em uma forma de pudim, derreta o açúcar até obter uma calda dourada.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
2. Pudim de Leite Zero Açúcar
Para quem busca uma opção mais saudável, o pudim de leite zero açúcar é uma excelente escolha. Confira os ingredientes necessários:
1 lata de leite condensado diet
2 latas de leite desnatado (use a lata de leite condensado como medida)
4 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
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Adoçante culinário a gosto
Modo de preparo:
Prepare a calda de caramelo utilizando adoçante culinário.
No liquidificador, bata o leite condensado diet, o leite desnatado, os ovos e a essência de baunilha.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
3. Pudim de Leite sem Glúten
Para quem possui restrição ao glúten, o pudim de leite sem glúten é a opção perfeita. Veja os ingredientes necessários:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
4 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de amido de milho
Modo de preparo:
Prepare a calda de caramelo utilizando açúcar ou adoçante sem glúten.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, a essência de baunilha e o amido de milho.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
4. Pudim de Leite para Crianças
As crianças também podem aproveitar essa deliciosa sobremesa. Confira a receita do pudim de leite especialmente desenvolvida para os pequenos:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
4 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
Granulado colorido para decorar
Modo de preparo:
Prepare a calda de caramelo utilizando açúcar.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
Decore com granulado colorido antes de servir.
5. Pudim de Leite com Coco
Se você gosta de coco, essa receita de pudim de leite com coco vai te conquistar. Confira os ingredientes necessários:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
4 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
100g de coco ralado
Modo de preparo:
Prepare a calda de caramelo utilizando açúcar.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, a essência de baunilha e o coco ralado.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
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6. Pudim de Leite com Calda de Chocolate
Para os amantes de chocolate, essa receita de pudim de leite com calda de chocolate é uma verdadeira tentação. Confira os ingredientes necessários:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
4 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo:
Prepare a calda de caramelo utilizando açúcar.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, a essência de baunilha e o chocolate em pó.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
7. Pudim de Leite com Frutas Vermelhas
Essa receita de pudim de leite com frutas vermelhas é uma opção sofisticada e saborosa. Confira os ingredientes necessários:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
4 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
100g de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora)
Modo de preparo:
Prepare a calda de caramelo utilizando açúcar.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Distribua as frutas vermelhas por cima da mistura.
Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
8. Pudim de Leite com Amendoim
Se você gosta de amendoim, essa receita de pudim de leite com amendoim vai te surpreender. Confira os ingredientes necessários:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
4 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
100g de amendoim torrado e moído
Modo de preparo:
Prepare a calda de caramelo utilizando açúcar.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, a essência de baunilha e o amendoim torrado e moído.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
9. Pudim de Leite com Maracujá
Essa receita de pudim de leite com maracujá é uma combinação refrescante e deliciosa. Confira os ingredientes necessários:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
4 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
Polpa de 2 maracujás
Modo de preparo:
Prepare a calda de caramelo utilizando açúcar.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, a essência de baunilha e a polpa de maracujá.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
10. Pudim de Leite com Café
Se você é fã de café, essa receita de pudim de leite com café é perfeita para você. Confira os ingredientes necessários:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
4 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
2 colheres de sopa de café solúvel
Modo de preparo:
Prepare a calda de caramelo utilizando açúcar.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, a essência de baunilha e o café solúvel.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
Esperamos que você tenha gostado dessas 10 receitas de pudim de leite. Agora é só escolher a sua favorita e se deliciar com essa sobremesa irresistível!